Part.01
瀾滄古茶,公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年?,F(xiàn)在包裝上面都有1966年的明顯標志。
這款2017年的007,其實是早買了要放到茶人成長計劃的。通過這個茶,我們會了解一些茶人應該知道的事情。比如茶媽媽這個人。
Part.02
品牌:瀾滄古茶
品名:007
分類:生茶
茶葉年份:2017年
形狀:357克餅茶
生產(chǎn)廠家:瀾滄古茶有限公司
茶區(qū):普洱茶區(qū)-瀾滄
價位:100-200元
Part.03
她叫杜春嶧,普洱茶行道里的人幾乎都知道她。她雖然是瀾滄古茶有限公司的董事長,卻沒有人稱呼她的職銜,小輩稱她"杜姨",同輩則尊她"杜大姐",坊間稱她“茶媽媽”。她所領導的團隊已是普洱茶生產(chǎn)的旗艦,所制作的普洱茶已是高品質(zhì)的典范。
Part.04
瀾滄古茶締造者杜春嶧老太太的眼里,81、7等數(shù)字、筆畫都是吉祥的代表,為此,老茶人特以007作為瀾滄古茶其中一款常規(guī)生茶的編號,熟茶便一直由008x作為編號。
007自2003年就開始推出市場,而0081,更是在2001年便走進了茶友們的視野。一生一熟,自面世起就每年生產(chǎn),并逐漸成為瀾滄古茶日常品飲的生熟茶代表而被市場所接受、熟知、認可,多年來一直為廣大古茶愛好者奉獻著瀾滄古茶的獨特味道。
Part.05
007選用優(yōu)質(zhì)的云南大葉種為原料,以傳統(tǒng)工藝精制而成。其香氣純正持久,令人心曠神怡,茶餅松緊適度,餅面干凈清爽、條索整齊,湯色明黃透亮,生津回甘明顯,大眾化的價位,更具品飲價值。來自山野蠻荒之地,沒有細芽嫩葉的嬌貴,卻有清幽之感;既有老芽細葉之茁壯,又不帶其歲月沉淀之苦澀,這是鐘愛007的茶友給予其口感的最恰當詮釋。
Part.06
品飲記錄:
這款2017年的茶,也許是一直自然北方放置的原因,整體看非常干燥,茶葉邊緣已經(jīng)散落了不少茶葉。
干茶的茶香味道不是很明顯,還有一定的青味。
條索還算肥壯,芽毫也比較明顯;
取5克茶,蓋碗沖泡,醒茶一次,茶湯清澈,有微微的粉色的感覺。
第一泡起,茶湯開始黃亮,湯香顯,杯底有留香;
水路稠滑;滋味醇厚,沒有明顯的苦澀;第三泡起,有一點煙味?;馗拭黠@。身體有微熱的反應。
一共出湯7次。
Part.07
葉底看,茶梗比較飽滿,但是整體比較碎,顏色也有多色,和拼配制茶的說法是一致的。部分葉片沒有舒展開。
Part.08
整體評價:作為一個口糧茶以及了解瀾滄古茶這個品牌來說,是需要品嘗和體驗的。但是,整體看沒有非常明顯的特征。
來源:三杯茶 作者:千茶百會2020-08-22
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